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kulinarische Welt
der HLW Perg!
Praktischer Unterricht
Deine fachpraktische Ausbildung im Küchen- und Restaurantmanagement:
Informationen zu den Hygienerichtlinien und zur Berufskleidung findest du im Bereich „Anmeldung“.
Beschäftige dich im Bereich Ernährungswirtschaft mit folgenden Themen:
Ernährung und Lebensmitteltechnologie
Betriebsorganisation
Küchen- und Restaurantmanagement